本報(bào)訊 （記者 劉曉偉 通訊員 孫麗霞） 為讓市民吃上“放心粽”，6月9日，東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)粽子生產(chǎn)企業(yè)展開(kāi)了食品檢查，為食品安全查隱患、守底線，讓市民放心買、安心吃。

　　在本次行動(dòng)中，東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員圍繞食品安全保障關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查了企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)投料過(guò)程以及出廠檢驗(yàn)記錄等環(huán)節(jié)，仔細(xì)查看了企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的落實(shí)情況。此外，執(zhí)法人員還指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)把出廠關(guān)，要求企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn)，確保合格后才能出廠。重點(diǎn)關(guān)注了產(chǎn)品的庫(kù)房貯藏條件，以避免產(chǎn)品微生物超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，要求企業(yè)及時(shí)整改，切實(shí)筑牢食品安全屏障。

　　執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買食品時(shí)，一定要選擇正規(guī)渠道，確保購(gòu)買到安全、合格的產(chǎn)品。若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題，消費(fèi)者可以及時(shí)撥打12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴，維護(hù)自身的合法權(quán)益。

　　東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)檢查力度，督促企業(yè)強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，排查消除安全隱患，守牢食品安全底線，嚴(yán)把食品安全生產(chǎn)源頭質(zhì)量關(guān)。