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聊城市檢驗檢測中心開展大宗食品專項抽檢工作

來源：聊城新聞網　　2025-10-23 10:10:31

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　　為保障食品安全，根據聊城市市場監(jiān)督管理局統一部署，近日，聊城市檢驗檢測中心組織開展了2025年度全市大宗食品專項抽檢工作。

　　本次專項抽檢覆蓋米面油、肉蛋奶、調味品等13類日常消費量大的食品，抽樣場所包括商場超市、食雜店、農批農貿市場、餐飲服務單位、食品生產企業(yè)等食品生產經營單位，并適當抽取部分網絡食品。抽檢過程中，聊城市檢驗檢測中心堅持問題導向，配合監(jiān)管部門緊盯高風險品種和環(huán)節(jié)，提升抽檢靶向性；嚴格執(zhí)行實驗室質量控制體系，確保檢測數據客觀準確；依據《山東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2025年版）》，重點檢測農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加及微生物等指標。該中心優(yōu)化檢驗流程，承諾樣品接收后20個工作日內完成檢驗，對可能存在的重大風險隱患，在結果確認后12小時內上報，為風險預警和處置爭取時間。

　　截至目前，聊城市檢驗檢測中心已完成抽樣工作259批次。下一步，該中心將高質量完成剩余抽樣與實驗室檢驗任務，為食品安全監(jiān)管提供科學的數據支撐，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

編輯：紀媛媛
校對：王魯斌
審核：李兆憲

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