伏牛山深處，一場屬于山茱萸的采摘儀式剛剛落幕。“茱萸仙子”翩翩起舞，演繹王維詩里的山茱萸，飛舞的紅色裙擺，和漫山茱萸一樣紅。

“紅果果，像燈籠，高懸伏牛樹枝叢……”一首《茱萸頌》，朗朗上口，講述著伏牛山山茱萸的道地身世和藥性。

所謂“道地”，遠(yuǎn)不止是產(chǎn)地標(biāo)簽，更是一味藥材從水土、氣候、時節(jié)到人工手作的全程“修養(yǎng)史”。

讓我們跟隨這場剛剛落幕的采摘季，走進(jìn)一顆山茱萸的“道地人生”。

一、中藥養(yǎng)生，效果關(guān)鍵看“道地藥材”

中藥的療效關(guān)鍵在于兩個核心：一是藥方，二是藥材。“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，這句古人總結(jié)的自然規(guī)律，不僅適用于水果，放在中藥材上同樣適用。

產(chǎn)地的土壤酸堿度、氣候溫濕度、海拔高度，采摘時的季節(jié)節(jié)氣，甚至后續(xù)炮制的工藝手法，每一個環(huán)節(jié)都會影響藥材的有效成分含量，進(jìn)而影響最終的藥效。

喝過中藥的朋友，如果細(xì)心的話可能會注意到中藥處方中很多中藥在名稱冠以產(chǎn)地之名，例如蛤蚧養(yǎng)肺方里的川貝母（四川產(chǎn)）、治感冒常用的杭白菊（浙江杭州產(chǎn)）等，這就是咱們常說的“道地藥材”。

二、從醫(yī)圣故里到六大基地：仲景如何把“道地”做到更高標(biāo)準(zhǔn)？

河南伏牛山被譽(yù)為“天然藥庫”，生長著1300多種中藥材，早在宋代就有“茂林修竹地，桐漆茱萸鄉(xiāng)”的說法，這里也是醫(yī)圣張仲景當(dāng)年常去采藥的地方。

仲景宛西制藥則是扎根在醫(yī)圣張仲景故里河南南陽的中醫(yī)藥企業(yè)，一直以“藥材好、藥才好”為制藥理念，堅(jiān)持培育和應(yīng)用道地藥材。

因地因時 培育藥材

仲景宛西制藥在河南、安徽、四川等三省六地建立了六大藥材生產(chǎn)基地，專門培育品質(zhì)高、藥效好的道地藥材。

（1）核心藥材匹配“黃金產(chǎn)區(qū)”：

就拿大家熟悉的六味地黃丸來說，它的核心原料地黃和山茱萸，都是經(jīng)過千挑萬選的道地品種：

•地黃選自河南焦作的懷地黃產(chǎn)區(qū)：這里的土壤富含鉀、磷等礦物質(zhì)，加上溫帶大陸性季風(fēng)氣候，晝夜溫差大，特別利于地黃積累梓醇等有效成分。

• 山茱萸則來自河南西峽的基地——伏牛山深處的海拔、濕度和土壤條件，契合山茱萸的原生生長環(huán)境。這里產(chǎn)的山茱萸果肉肥厚、色澤鮮紅，馬錢苷含量高，收斂固澀、補(bǔ)益肝腎的功效更突出。

（2）注重基地現(xiàn)代化建設(shè)

仲景宛西制藥以全流程規(guī)范化生產(chǎn)基地為核心，構(gòu)建從源頭到終端的品質(zhì)保障體系，保障產(chǎn)出的中藥材優(yōu)質(zhì)、供應(yīng)穩(wěn)定。 

同時推行種子種苗標(biāo)準(zhǔn)化管理，從品種篩選、繁育培育到種苗定植全程遵循科學(xué)規(guī)范，選用經(jīng)過長期驗(yàn)證的優(yōu)良品種，搭配適配的生長環(huán)境與培育技術(shù)，保證藥材的優(yōu)良品質(zhì)與穩(wěn)定藥效。 

此外，企業(yè)還聯(lián)合科研單位搭建中藥全流程質(zhì)量追溯系統(tǒng)，將種植、加工、倉儲等各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)實(shí)時記錄，實(shí)現(xiàn)藥材品質(zhì)可追溯、可管控。

將經(jīng)典名方變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)

有了道地藥材做基礎(chǔ)，仲景宛西制藥進(jìn)一步發(fā)揮出經(jīng)典名方的養(yǎng)生效果。比如仲景牌六味地黃丸，它的六種原料全部來自自家的道地藥材基地，從種植、采摘、炮制到生產(chǎn)，全程可控。

六味地黃丸的核心功效是滋陰補(bǔ)腎，對應(yīng)的是中醫(yī)腎陰虧損證型。簡單來說，當(dāng)身體由于長期熬夜、精神壓力大、過度勞累導(dǎo)致的腎陰虛，并出現(xiàn)頭暈耳鳴、腦袋發(fā)沉、精神萎靡、腰膝酸軟、潮熱盜汗等癥狀時，就需要它來調(diào)理。

六味地黃丸遵循中醫(yī)“三補(bǔ)三瀉”的經(jīng)典配方：地黃、山茱萸、山藥三味藥負(fù)責(zé)補(bǔ)，分別滋補(bǔ)腎、肝、脾之陰；澤瀉、茯苓、牡丹皮三味藥負(fù)責(zé)瀉，分別清泄腎、脾、肝之熱。這種補(bǔ)瀉結(jié)合的搭配，對腎陰虧損引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟、潮熱盜汗、遺精早泄等癥狀改善明顯。

左歸丸：

如果腎陰虛的癥狀比較嚴(yán)重，比如出現(xiàn)口干咽燥、手腳心發(fā)熱、失眠多夢、健忘耳鳴等情況，就可以選擇左歸丸。

左歸丸出自《景岳全書》，左歸丸是在六味地黃丸的基礎(chǔ)上加減而成，去掉了澤瀉、茯苓等“瀉” 藥，增加了鹿角膠、龜板膠等滋補(bǔ)藥材，遵循君臣佐使的配藥邏輯，滋陰補(bǔ)腎的功效更強(qiáng)勁。

仲景牌左歸丸堅(jiān)持用道地藥材為原料，助力左歸丸在滋陰補(bǔ)腎、填精益髓方面的效果，從內(nèi)里修復(fù)身體，從而改善問題。

當(dāng)然，還一點(diǎn)不要漏掉：請按藥品說明書或者在藥師指導(dǎo)下購買和使用藥物 

從古籍中“用藥必依土地”的記載，到如今標(biāo)準(zhǔn)化的道地藥材基地，中醫(yī)對藥材品質(zhì)的追求從未改變。對于我們普通人來說，選擇中藥養(yǎng)生時，認(rèn)準(zhǔn)道地藥材、信賴靠譜品牌，才能讓養(yǎng)生真正見效。

文章來源（有刪改）：知乎《從古籍到基地的一次溯源，看懂「道地藥材」養(yǎng)成記》作者：Dr.陳尖尖

參考文獻(xiàn)：

[1]楊曉琳,孫好強(qiáng),何昌芬,等.不同產(chǎn)地山茱萸氨基酸含量分析及其營養(yǎng)價值評價[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2022,13(22):7200-7209.DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.22.004.

[2]蘭金旭, 王靜, 練從龍等. 本草中河南省道地藥材的演變△[J]. 中國現(xiàn)代中藥, 2024, 26(8):1407-1413.

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