莘縣亞世達冷鏈物流有限公司預制菜及高端肉制品項目觀摩現場

　　ISO22000食品安全及HACCP管理體系認證、青島農業(yè)大學提供智力支持、引進德國GEA全自動生產線和包裝線……莘縣亞世達冷鏈物流有限公司預制菜及高端肉制品項目已基本竣工，投產后將努力打造中國預制菜第一品牌。記者7月31日從莘縣了解到，伴隨著多個高端項目相繼落地，該縣預制菜產業(yè)實現高點起步。

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　　亞世達冷鏈物流有限公司預制菜及高端肉制品項目由母公司新立信食品科技有限公司投資建設。項目建成后，年產5萬噸預制菜及10萬噸高端肉制品，可實現年銷售收入10億元。類似項目在莘縣不在少數。山東魯開國有資產運營有限公司京東預制菜北方生產基地項目借助京東集團優(yōu)質的生態(tài)資源，積極助推莘縣加快數字產業(yè)化、產業(yè)數字化進程，聚力打造中國北方最大的預制菜生產基地。

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　　預制菜是莘縣過去兩年來重點項目建設的重頭戲。該縣圍繞做大做強現代農業(yè)實施的“102030”工程中，對“10”這一內容進行了詳細謀劃，即建設預制菜北方生產基地，培育10家預制菜加工龍頭企業(yè)，推出10大預制菜品牌產品，壯大預制菜“莘縣品牌”方陣。在具體工作中，該縣以魯西經濟開發(fā)區(qū)為陣地，加大對該園區(qū)利盛達、寶立食品等龍頭項目的幫扶支持力度。目前，魯西經濟開發(fā)區(qū)對新入園的預制菜企業(yè)在固定資產投資強度、畝均稅收等控制性指標上予以傾斜支持，新上預制菜產業(yè)項目在項目用地、能耗、排放等指標上重點保障。該開發(fā)區(qū)現有在建預制菜產業(yè)項目14個，總投資46.1億元。并與齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）簽署合作協(xié)議，共建齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）食品科學與技術（莘縣）實驗室，在推動預制菜及食品產業(yè)標準化、科技賦能、成果轉化、人才引進與培養(yǎng)等方面開展深度合作。

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　　文/記者 苑莘 圖/記者 許金松 商景豪