8月10日晚，“好客山東·美食爭霸賽”淄博站——“串”山越海·山東燒烤美食爭霸賽落下帷幕，經(jīng)過八強賽突圍的聊城、青島、棗莊、淄博四支戰(zhàn)隊展開巔峰對決，最終聊城戰(zhàn)隊憑借出色表現(xiàn)榮獲銅牌。
自8月7日開賽以來，來自全省16個地市的代表隊展開激烈角逐。聊城戰(zhàn)隊表現(xiàn)亮眼：在“16進8”對決中力克東營戰(zhàn)隊，隨后在“8進4”較量中戰(zhàn)勝濱州戰(zhàn)隊，一路過關斬將，成功躋身決賽。
8月10日決賽現(xiàn)場，棗莊、淄博、青島、聊城四支戰(zhàn)隊按肉串類、海鮮類、蔬菜類、自選類四大品類分四輪展開終極對決。決賽中，聊城戰(zhàn)隊特色菜品“牛轉乾坤”“大烤鰈魚”“蒜仔鱔段”“口蘑釀蝦滑”相繼登場，各具特色的風味與創(chuàng)意贏得評委和觀眾一致好評。經(jīng)過專業(yè)評審，淄博戰(zhàn)隊摘得金牌，棗莊戰(zhàn)隊獲得銀牌，聊城戰(zhàn)隊與青島戰(zhàn)隊獲得銅牌。賽事還頒發(fā)了最佳口味、創(chuàng)意、人氣三項特別獎項。賽事現(xiàn)場還穿插了非遺表演與互動抽獎環(huán)節(jié)。
據(jù)悉，“好客山東·美食爭霸賽”將在全省16個地市依次展開，淄博是本次活動第二站。濟寧市作為下一站主辦城市，將舉辦“蝦”路相逢·山東蝦味鮮爭霸賽。
記者 張承斌 通訊員 梁成 胡海濤
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