本報(bào)訊 （記者 王培源） “雜糧谷物加工成代餐粉等系列養(yǎng)生產(chǎn)品后，銷售額屢破新高。”7月12日，山東陽平食品有限公司銷售總監(jiān)王孝鵬說。近年來，莘縣加速推動農(nóng)副產(chǎn)品朝著專業(yè)化、特色化、品牌化方向邁進(jìn)，為縣域發(fā)展筑牢產(chǎn)業(yè)根基，農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢。

　　莘縣精準(zhǔn)謀劃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型路徑，全面推進(jìn)畜禽加工、糧食加工、大豆加工、果蔬加工等4條加工產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，壯大規(guī)模集群效應(yīng)；依托瓜菜菌博覽會，積極爭取舉辦全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)交流大會，全面提高莘縣加工產(chǎn)業(yè)知名度，切實(shí)打造以健康食品為主體，輻射北方、叫響全國的農(nóng)副食品深加工產(chǎn)業(yè)集群。目前，莘縣已連續(xù)兩年入選預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地全國百強(qiáng)，位列全國第20位；莘縣綠色食品加工產(chǎn)業(yè)集群被列入山東省2025年特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　在延伸拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條上，莘縣依托魯西經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)和農(nóng)高區(qū)兩大省級園區(qū)，著力抓好龍頭企業(yè)培育和重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。依托嘉華股份，著力抓好嘉華大豆蛋白產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，打造集大豆選育種植、低溫豆粕及油脂加工、大豆蛋白加工、大豆膳食纖維提取等于一體的全加工鏈條；依托寶立食品、森盛食品、新立信等企業(yè)，重點(diǎn)推進(jìn)浙商高端食品智造產(chǎn)業(yè)園、京東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、寶莘調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈等項(xiàng)目，吸引集聚畜禽加工上下游企業(yè)，延伸發(fā)展集畜禽產(chǎn)品、烹飪調(diào)味粉、預(yù)制料理包等于一體的預(yù)制食品加工鏈條；依托陽平食品、夢思香食品等重點(diǎn)企業(yè)，著力引進(jìn)谷物糧食加工企業(yè)，延伸拓展糧食谷物加工鏈條；依托至誠蔬果等企業(yè)，大力發(fā)展果蔬加工產(chǎn)業(yè)，切實(shí)補(bǔ)齊果蔬加工短板。目前，莘縣農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)企業(yè)已發(fā)展到320家，其中市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)42家，預(yù)計(jì)年底農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)138億元。