以食為媒，搭建中希友誼橋梁。11月22日，中國—希臘鄉(xiāng)村禮宴文化交流活動在聊城市茌平區(qū)賈寨鎮(zhèn)舉行?；顒又荚诤霌P中華傳統(tǒng)禮宴文化，展示我市鄉(xiāng)村振興和非遺文化傳承發(fā)展成果，加強兩國文化交流，推動市級非遺“海二八”宴席與國際接軌，助力我市文旅產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

　　當天上午，茌平區(qū)賈寨鎮(zhèn)文化站大院內鑼鼓喧天，雄獅勁舞，熱情迎接希臘友人的到來。中國—希臘鄉(xiāng)村禮宴文化交流活動啟動儀式上，中國傳統(tǒng)文化促進會結婚產(chǎn)業(yè)工作委員會主任曹仲華致辭，希臘總理公共關系和媒體顧問、希臘國家旅游管理局高級營銷總監(jiān)瑪麗亞女士向現(xiàn)場嘉賓推介了希臘的美食和旅游文化。

　　啟動儀式結束后，一行人來到賈寨鎮(zhèn)小王莊村“海二八”禮宴非遺傳承工坊進行交流。走進工坊，滿院濃香撲鼻而來，一排排碗碟挑動著記者的味蕾。工坊工作人員有的在準備食材，有的在烹飪，還有的在裝盤……在東面的一間工作室內，來自希臘比雷埃夫斯市的大廚德爾瓦尼斯，正在精心制作希臘特色美食，其高超的廚藝贏得參觀嘉賓連連點贊。

　　“開席嘍！”隨著“海二八”禮宴非遺傳承人賈立峰的一聲吆喝，一道道美食升騰著香氣被端上餐桌。“海二八”宴是聊城茌平、臨清、東昌府三地交界，尤其是馬頰河和運河沿岸地區(qū)最高檔次的鄉(xiāng)村宴席，現(xiàn)為市級非物質文化遺產(chǎn)。全席共設34道菜，包括8個茶肴、8個行件、2個大件、8個鈴鐺、 8個大碗。宴席冷熱、葷素、甜咸、酸辣兼而有之。

　　禮宴現(xiàn)場還舉行了隆重的漢服禮宴接待儀式，瑪麗亞和德爾瓦尼斯身穿中國傳統(tǒng)服飾與嘉賓們共同品嘗美食，整個場面仿佛令人穿越到明清時期的宴飲場景。“我喜歡這道、這道……我喜歡這里的每一道美食，它們讓我感受到中國美食文化的博大精深。”德爾瓦尼斯指著一道道美食激動地說。“‘海二八’宴一共有34道美食，能吃到這么多菜，這對我來說太不可思議了。”瑪麗亞說，這次交流活動使她對中國飲食文化和傳統(tǒng)習俗有了更充分的了解，她對中國文化更加喜愛了。

　　活動現(xiàn)場還集中展示了茌平區(qū)傳統(tǒng)非遺、非遺大集、傳統(tǒng)禮儀文化、禮宴文化等，雙方代表就美食文化、婚嫁產(chǎn)業(yè)等簽訂了結對共建及友好合作協(xié)議書。

　　本次活動由聊城市婚嫁產(chǎn)業(yè)商會、“海二八”禮宴非遺傳承工坊主辦，聊城市精品旅游促進會、聊城市社會組織聯(lián)合會協(xié)辦。

　　文/圖 記者 梁營營