2024年11月14日《聊城晚報(bào)》2版

       訂婚

　　相親當(dāng)天，如果女方比較滿意，會(huì)收下男方給的見面禮。陪著相親的各自回家，姑娘跟小伙子去縣城買衣服，一般買“兩單兩棉”，即兩身春秋裝，兩身冬裝。然后再買一些布料，姑娘回家自己做。買完衣服，小伙子要請(qǐng)姑娘吃頓飯，飯吃得好可以拉近感情，促成婚姻大事。飯前還不熟悉的兩人，經(jīng)過一頓飯的工夫，互相就有了大致的了解，也給了雙方繼續(xù)發(fā)展的信心。人家姑娘嫁給你主要目的是一輩子衣食無憂，婚前必須讓她相信跟著你不僅吃得飽，而且吃得好，對(duì)和你結(jié)婚樹立足夠的信心，結(jié)婚后即使吃不好也能夠同甘共苦。相親之后隔上幾天，兩家決定成為親家，就通過介紹人選個(gè)“黃道吉日”，舉行訂婚儀式。

　　城里人訂婚非常簡單，談戀愛談到想結(jié)婚了，兩個(gè)人靜悄悄地到民政局領(lǐng)結(jié)婚證，表明從這一刻起就算結(jié)了婚，彼此屬于對(duì)方了。再多的山盟海誓只能算“空口無憑”，結(jié)婚證才是“立此為據(jù)”。但是結(jié)婚證太薄，只有很小的一張紙，很難把所有的夫妻捆在一起一輩子。想想看，用繩子都不能把兩個(gè)人捆綁在一起，一張紙?jiān)趺纯赡?？就像一些?jīng)濟(jì)糾紛，一方當(dāng)事人拿著借條、收據(jù)、合同、承諾書等憑證，另一方就是不認(rèn)可，法官也非常難斷。

　　在農(nóng)村訂婚，跟結(jié)婚證無關(guān)，有沒有結(jié)婚證，訂婚儀式不能少。作用有兩個(gè)，一是雙方家庭從此正式確認(rèn)了這樁婚姻；二是商定結(jié)婚的具體日期。農(nóng)村小伙兒說媳婦早，大多數(shù)青年男女訂婚時(shí)還不到法定結(jié)婚年齡，不能領(lǐng)結(jié)婚證，訂婚靠的是一種儀式和這種儀式下的誠實(shí)守信。在老百姓的觀念里，訂婚相當(dāng)于領(lǐng)結(jié)婚證，而且比領(lǐng)結(jié)婚證重要，這種雙方親友共同見證的效力比民政局發(fā)的結(jié)婚證管用得多，一方或者雙方想離婚的時(shí)候，一尋思離婚會(huì)讓親戚們笑話，媒人也沒有面子，就忍住了，有時(shí)候道德的約束力量比法律還大。

　　訂婚地點(diǎn)一般選在縣城的某個(gè)飯店，離城遠(yuǎn)的就在鎮(zhèn)上選個(gè)飯店。男方招待女方，宴請(qǐng)貴賓和婚姻介紹人，雙方父母第一次見面，本家族比較重要的長輩也會(huì)參加。訂婚宴比結(jié)婚時(shí)的酒席復(fù)雜——有“六六”的：六個(gè)果碟，主要是菏澤單縣的幾種點(diǎn)心，用來喝茶；六個(gè)涼菜，用來喝酒；六個(gè)熱菜，用來吃飯。更多的是“八八”的，即八個(gè)果碟、八個(gè)涼菜、八個(gè)熱菜。也有嫌三道程序麻煩改為兩道程序的，先上十個(gè)涼菜（包括點(diǎn)心），連茶帶酒一個(gè)程序，再上十個(gè)熱菜，連飯帶酒一個(gè)程序。縣城越小的飯店越實(shí)惠，飯菜越有味道，整雞整魚、雙雞雙魚、紅燒肉（蒸肉）入口即化，羊肉湯好喝到必須在嘴里停上幾秒鐘才舍得下咽。農(nóng)村人輕易找不著大吃大喝的機(jī)會(huì)，逮著一回，嘴都不軟，婦女們吃得滿嘴流油，男人們喝得紅光滿面，孩子們小肚溜圓。

　　我上初一時(shí)一個(gè)本家堂哥訂婚，選了城邊上的一個(gè)小飯店，忘了什么原因我也在被邀請(qǐng)吃飯之列。第一次吃“六六”席，沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，去飯店的路上母親一再叮囑我點(diǎn)心嘗嘗就可以，重點(diǎn)是后面的好肉好菜。吃飯時(shí)我和母親不在一個(gè)桌，點(diǎn)心上來后，我和同桌的幾個(gè)人都沒有控制住，很快吃得干干凈凈。旁邊的一桌大人喝著茶嘮著家常，都不大吃點(diǎn)心，看我們吃完了，就端過來四盤點(diǎn)心，一會(huì)兒又被我們吃光，喝了些水，就茶足飯飽了，一致認(rèn)為有親戚訂婚是比過年還好的事情。等到?jīng)霾恕岵松蟻淼臅r(shí)候，我們雖然一個(gè)個(gè)撐得難受，還是吃得湯水不剩，又一致認(rèn)為結(jié)婚也不是天天像過年，偶爾也有撐得難受的時(shí)候。

　　酒菜雖好，訂婚的這對(duì)青年卻撈不著吃。在飯店給雙方老人敬茶敬煙，正式改口，姑娘喊未來的公公婆婆“大大”“娘”，雖然之前沒有一點(diǎn)兒感情基礎(chǔ)，但聽起來比親閨女還親，因?yàn)榻幸粋€(gè)人，就有一筆改口費(fèi)，六百至兩千元不等。小伙子喊女方父母“大爺”“大娘”或者“叔”“嬸子”，這一點(diǎn)不如城里人公平——姑娘喊公公婆婆“爸爸媽媽”，小伙子也得喊岳父岳母“爸爸媽媽”。

　　改完口，小伙子要領(lǐng)著姑娘再去一次商場，給女方買些東西。因?yàn)橄嘤H時(shí)已經(jīng)買過一次衣服，有比較聰明通情達(dá)理的姑娘，這次就少買些，反正已經(jīng)決定嫁給他，馬上要成為一家人了，花男方的錢就等于花自己的錢。買完衣服，兩人去照相館拍合影，作為“訂婚照”，男的扭扭捏捏，女的羞羞答答，人生第一次跟異性在一起合影，又是“訂婚照”，都不大好意思。

　　有同學(xué)曾經(jīng)問我為什么農(nóng)村青年男女第一次見面（相親）就愿意一起到城里商場買衣服，過上幾天就可以舉行訂婚儀式，第二次見面就可以拍“訂婚照”，沒有城里人數(shù)月至數(shù)年花前月下談戀愛的浪漫過程，是不是對(duì)待婚姻太草率了？其實(shí)不然，除了在“說媳婦”“相親”兩個(gè)環(huán)節(jié)做足了功課之外，看清了未來要走的路，最重要的，雙方都是帶著一片真心奔著結(jié)婚目的來的，真心對(duì)真心，石頭變黃金，不會(huì)發(fā)生“不以結(jié)婚為目的的戀愛都是耍流氓”的情況。

　　訂婚時(shí)選擇的結(jié)婚日期一般是在當(dāng)年的冬天，大多數(shù)選擇在臘月里春節(jié)前，農(nóng)閑時(shí)節(jié)可以有很多時(shí)間進(jìn)行準(zhǔn)備工作，不到法定年齡沒有結(jié)婚證的按農(nóng)村習(xí)慣舉辦婚禮。

　　有的找人選的結(jié)婚的“黃道吉日”不在當(dāng)年，到了中秋節(jié)、春節(jié)，男方就要送“節(jié)禮”，會(huì)多出一塊比較大的開支。比如說中秋節(jié)前，準(zhǔn)女婿要給準(zhǔn)丈人家送六十盒月餅、四箱本地酒。這個(gè)花錢不算多，到了春節(jié)前送禮就比較復(fù)雜了：豬肉六十斤、紅鯉魚四條、活公雞四只或六只，必須是雙數(shù)；四箱或者六箱酒，酒倒不一定很貴，但一定得是本縣生產(chǎn)的最好的酒，單縣“四君子”酒廠專門設(shè)計(jì)了一種紅色喜慶的酒瓶，特別受送節(jié)禮或者結(jié)婚的人喜歡；六十盒點(diǎn)心，包括蜜三刀（又分大三刀子和小三刀子）、桃酥、蜂糕等，每盒約一斤重；四條或者六條香煙。送禮多數(shù)選擇在春節(jié)前臘月二十六，一是取“六順”之意，二是在這個(gè)時(shí)候送禮最恰當(dāng)——農(nóng)村多數(shù)家庭沒有冰箱，送早了魚肉容易變質(zhì)；送晚了丈人家心中沒數(shù)，不知送多少禮，過年還需不需要自家買肉。

　　靠近城里生活條件比較好的，喜歡送“十個(gè)十”：十箱酒、十條煙、十盒茶葉、十只雞、十條魚、十盒糖、十盒點(diǎn)心、十盒水果、六十斤豬肉、一整只宰殺好的單縣青山羊。

　　如果當(dāng)年結(jié)了婚，就可以少送一次“節(jié)禮”，上面的肉和煙酒等就變成了“走新客”的禮物。另外需要再加一些花錢不多但寓意豐富的東西：山藥四根或六根，山藥比較黏，象征著這門親事黏得結(jié)實(shí)，奇怪的是從來沒有送萬能膠的，也沒有怕摸山藥皮膚瘙癢的；粉條若干，預(yù)示著兩家今后常來常往不斷線；柿餅若干，期待生活甜甜蜜蜜；豬腿一條。其他禮品丈人家都留一半回一半，但豬腿不能留，因?yàn)閮杉医窈筮€要靠這條腿“常來常往”。

　　丈人家回的禮是鞭炮，有好幾千頭，春節(jié)凌晨可以響十多分鐘。這些年縣城過年禁止放鞭炮，我家在城鄉(xiāng)接合部不能放鞭炮的區(qū)域，春節(jié)零時(shí)一到，馬上從遠(yuǎn)方傳來鞭炮聲，我知道這是當(dāng)年結(jié)婚的家庭在“搶年”。躺在床上聽著一陣陣鞭炮聲，我既羨慕這些新人們雙喜臨門，更羨慕他們能夠盡情盡興地燃放煙花爆竹，陶醉在彌漫著硝香味的空氣中。

　　□賈富彬