本報(bào)訊(記者 張晨)近日,聊城市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開發(fā)區(qū)李太屯社區(qū)組織開展“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”主題宣傳活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)群眾崇尚節(jié)約觀念,減少餐飲浪費(fèi)。
活動(dòng)中,宣講員通過懸掛宣傳條幅、發(fā)放宣傳手冊(cè),倡導(dǎo)大家轉(zhuǎn)變思想觀念,踐行文明健康生活方式。此外,宣講員還介紹了外出文明就餐禮儀,號(hào)召大家自覺踐行“光盤行動(dòng)”,養(yǎng)成理性消費(fèi)的好習(xí)慣。
今年以來,聊城市市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持規(guī)范引領(lǐng)、教管并舉,持續(xù)鞏固制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)成果。結(jié)合落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全日管控、周排查、月調(diào)度機(jī)制,督促4786家餐飲門店開展自查自糾。今年第一季度,全市開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)67次,檢查餐飲門店4280家,發(fā)現(xiàn)54家餐飲門店存在餐飲浪費(fèi)行為,整改問題91個(gè);開展重點(diǎn)宣傳活動(dòng)13場,組織專題培訓(xùn)班20個(gè),培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員4799名,培訓(xùn)監(jiān)管人員380名,大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員制止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)考核合格率達(dá)100%。
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