本報訊 （記者 劉曉偉） 為確保廣大師生飲食安全，9月3日，東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局召開2024年秋季開學季校園食品安全檢查工作部署會。
東昌府區(qū)市場監(jiān)管局將以開學季監(jiān)督檢查為抓手，聯(lián)合區(qū)教育體育局、區(qū)衛(wèi)生健康委等相關部門，對轄區(qū)內(nèi)高校、中小學、幼兒園食堂開展監(jiān)督檢查。按照清潔廚房標準，對學校食堂進行嚴格檢查，排查病媒生物防制、復用餐飲具洗消、食材進貨查驗等環(huán)節(jié)的合規(guī)性。充分利用行政提示、責令改正等“工具箱”手段，督促學校食堂改進管理。各相關科室、監(jiān)管所要提高政治站位，扛起責任擔當，將校園食品安全作為重要的政治任務抓實抓細，確保在9月15日前完成檢查并錄入系統(tǒng)。此外，充分發(fā)揮智慧監(jiān)管平臺作用，督促學校食堂從業(yè)人員參加2024年“山餐安”系統(tǒng)培訓并取得證書，做好“采購、晨檢、消毒”電子臺賬。
下一步，東昌府區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)管檢查力度，緊抓關鍵環(huán)節(jié)，做好宣傳指導，全面提升從業(yè)人員防控食品安全風險的能力，為在校師生飲食安全保駕護航。
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